Són les piscifactories claus per alimentar la població humana al futur?

(anglès) En aquesta entrevista a la BBC Radio 4 parlen de les piscifactories del futur, fent una mirada als problemes que hi ha actualment com pesca d’espècies comestibles (anxova i sardina) que s’utilitzen com a menjar pels peixos criats, la qualitat del peix, la generació de residus i l’impacte sobre la població que viu en llibertat (malalties, contaminació, etc.). Com que es preveu que la població humana segueixi augmentant en els pròxims anys, els experts debaten sobre la viabilitat de les piscifactories com a principal font de proteïna animal per a la població en el futur i el potencial que tenen per a què sigui completament sostenible. Malgrat els beneficis de l’aqüicultura, hi ha també molts aspectes negatius d’aquesta activitat en quant al seu impacte ambiental que cal considerar  i gestionar bé, com ara l’impacte sobre els hàbitats marins, els escapaments d’exemplars de dins les gàbies o la utilització de peixos salvatges per a produir pinso per als peixos d’aqüicultura.

http://www.bbc.co.uk/programmes/b099yh86