Cada cop són més els casos de captures de peix globus de l’espècie Lagocephalus sceleratus arreu del Mediterrani, tants que en països com...
Tot i que a les Canàries ja hi habiten diferents espècies tòxiques de peix globus, conegudes com tamborils, cada cop són més freqüents els...
La ciguatera és un tipus d’intoxicació alimentaria produïda per consumir peix que ha adquirit aquestes toxines amb les preses que han ingerit...
El peix lleó (o peix escorpí) és un peix de la família dels escorpènids, com l’escórpora, que és originari de l’oceà índic i del...
Des de fa uns anys enrere a Califòrnia es prohibeix la pesca de crancs (crustacis) degut a les altes concentracions d’àcid domoic que contenen....
Campanya per la qual la Generalitat de Catalunya informa de les característiques del peix globus, en especial l’espècie invasora Lagocephalus...
agenda altres anisakis mercuri omega 3 potencial bioactiu premis salut i peix toxines turisme i salut