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Los ácidos grasos omega 3 podrían ayudar a tratar el dolor de la artritis

eremy Stewart via Unsplash

19/01/2018

Un estudio reciente efectuado por científicos californianos concluye que los ácidos grasos omega 3 podrían tener potenciales efectos terapéuticos para el tratamiento del dolor de la artritis por acumulación de ácido úrico.

La gota es una forma de artritis en la que se acumulan cristales de ácido úrico en las articulaciones, cartílagos, tendones y ligamentos, y que causa inflamación y mucho dolor a las personas que sufren esta enfermedad. Afecta principalmente a hombres de entre 40 y 50 años y, a pesar de que tiene una predisposición genética, está estrechamente ligada con el estilo de vida. La mala alimentación, fumar, el consumo de alcohol son factores de riesgo que propician la aparición de esta enfermedad y no es de extrañar que estas personas también presenten obesidad o diabetes.

En este estudio se ha usado un modelo en ratas que sufrían este tipo de enfermedad. Las ratas se separaron en dos grupos: uno que no recibía ningún tipo de suplemento alimentario y el otro que tenía una dieta con un suplemento de omega 3. Unos días más tarde se les administraba una inyección de ácido úrico que reproducía la situación de la enfermedad. Los resultados muestran que las ratas alimentadas con el suplemento de omega 3 mostraban menos dolor y una inflamación menor en los tejidos afectados por la inyección de ácido úrico, así como una menor concentración de macrófagos (provocan inflamación) a los tejidos. Estos resultados, argumentan los autores, son debido a la acción antiinflamatoria de los ácidos grasos omega 3, tanto EPA como DHA aunque en vías diferentes, que ayudan a regular y tratar los mecanismos de la inflamación.

Como ya es ampliamente aceptado, la ingesta de omega 3 tiene numerosos efectos beneficiosos asociados, como son la prevención del riesgo cardiovascular, potencial contra varios tipos de cáncer, potencial antioxidante y, si continúa la investigación que se ha iniciado con este estudio, podría ser un nuevo agente terapéutico para la lucha contra enfermedades inflamatorias.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29352206

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